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アメリカ旦那流BBQ お肉焼くよ〜アメリカ生活 Watch later Share Copy link Info Shopping Tap to unmute If playback doesn't begin shortly, try restarting yourアメリカのバーベキューでは、お肉の下味としてハーブやスパイスなどのシーズニングを焼く 前にすり 込みます。またお酢をベースにしたマリネソースや、ウェットラブと呼ばれる水・油・ヨーグルトとスパイス 類を合わせて 作ったソースなどに漬け込ん 日米のBBQの違いとは？ たけだバーベキューvsアメリカの牧場主が肉対決！ かたまりで調理するべし！ 今年のゴールデンウイークにオープンしたばかりの都市型バーベキュースポット 「BBQ PIT＠アトレ目黒」 。 こちらで開催された米国食肉輸出連合会
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そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。 バックリブ バーベキュー
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